老舗魚仲は国産のニホンウナギのみを仕入れ、甘さを控えた辛目の自家製ダレでふっくら焼き上げている。肉厚のうなぎ蒲焼は、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がり、ご飯のお供としてはこの上ない。お口直し的に勧めたいのが自家製の肝吸。鰹出汁がよく効いたお吸い物に、なんとまるごと一個の肝が入るという贅沢さ。ぜひ、肝吸とセットでお召し上がれ。
▼うな重（肝吸付き）／3,500円（税別）
▼テイクアウトメニュー
〜料理〜
松花堂弁当／1,000円～3,000円（税別）
日本料理屋のお肉弁当（魚仲の煮物入）／1,000円（税別）
天丼／800円～1,500円（税別）
うなぎ蒲焼（一匹分）／3,000円（税別）
うなぎ白焼き（一匹分）／3,000円（税別）
うな重／3,300円（税別）
うな重（肝吸付き）／3,500円（税別）
肝吸／300円（税別）
肝焼き／400円（税別）
〜粕漬ギフト〜
粕漬ギフト（鮭3切・銀鱈3切入）／3,000円（税別）
特選粕漬ギフト（鮭3切・銀鱈3切・甘鯛・帆立等）／5,000円（税別）
※前日15:00までに要電話予約。
※特選粕漬ギフトは1週間前までに要予約。
※ギフトはコチラから注文可能。
※5食以上の注文で配達可能（旧高崎市内）。
※法事用の食事もテイクアウトやお寺までの配達可能（旧高崎市内）。
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
松花堂弁当／1,000円～3,000円（税別）
明治14年創業、高崎の町と生きてきた日本料理の名店「割烹 魚仲」。
高崎絹市場での昼飯屋から始まった魚仲は、創業して140年目を迎える老舗。初代より受け継がれる味とおもてなしで、高崎という町と共に生きてきた。旬の素材を使った会席料理たちは、お祝い事や法事でこの町を長年支えてきた。こんな時だからこそ「おうち時間に少しの贅沢を」という想いで、自慢のうな重をはじめとする変わらぬ日本料理をも届けている。日本庭園を覗かせる個室もあり、静かに安心して食事を楽しめるのは嬉しい限り。身も心も寛ぐ癒しの個室で、魚仲の料理とおもてなしを感じていただきたい。
▼割烹 魚仲
［所在地］高崎市九蔵町17
［電話番号］027-322-2428
［提供時間］11:30～18:00
［定休日］不定休
［Instagram］https://www.instagram.com/uonaka/
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［Web］https://uonaka.com/
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