UCHIDELIとは

「Uchi(お家)」と「Delicatessen(デリカテッセン)」を組み合わせた造語です。飲食店の自慢の料理たちをお家で楽しんでいただくために、motto編集部が実際に食してリアルなレポートを投稿していくテイクアウトメニューに特化したブログです。まずは高崎エリアからスタートして、前橋・伊勢崎など県内全域でリアルレポを今後発信していきます。新型コロナウイルス感染症で甚大な被害を受けている飲食店の方々、卸業者や食材をお作りしている農家や精肉屋の方々など、想像を絶するご苦労があるとお察しします。その中で一つのメディアとして何ができるのか、この群馬の食文化を絶やさないためにも、編集部として可能な限り有益なテイクアウトの情報を発信していければと思います。食文化は地域の観光資源です。そして、テイクアウトという形態はこういった情勢の中でも小さな幸せを運んできます。現在、テイクアウトやデリバリーに関するSNSアカウントやWEBサイトなどが立ち上がっています。地域ごとに有志の方々が手を取り情報を共有しています。そういった活動を少しでも後押しできればと思い、新たなWEBメディアとして記事を発信していきます。そして、一日も早くこの状況が緩和され今まで通りの日常生活と経済活動を取り戻せるよう、また現在闘病中の方々の回復を編集部一同切に願っております。

運営]

群馬県内において、季刊誌として発行しているライフスタイルマガジン「motto」の編集部です。mottoは群馬県内に住むF1層の方々へファッションや飲食、旅行や音楽など旬な情報を発信しているライフスタイル提案型のフリーペーパーです。前身媒体である「群馬美少女図鑑」から数えると、11年の間一度も止めることなく約60刊の発行を重ねてきました。それも偏に読者の方々や400店近いアライアンスの方々のご協力に支えられてきたことに尽きると思います。地域への恩返しと思い、有益なテイクアウト情報をこの「UCHIDELI」で発信していけたらと思います。

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motto編集部

群馬県高崎市江木町1517-1

027-386-6458

info@motto-mag.com

http://motto-mag.com/

[お問い合わせ]

取材・撮影をご希望される飲食店様は以下のフォームよりお問い合わせください。撮影データは全て差し上げますのでご自由にお使いください。尚、撮影料や掲載料などは一切不要です。全て無料でご対応させていただきます。但し、編集部スタッフが実際に食してリアルな発信をさせていただきますので、その旨ご理解をお願い致します。

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