赤城鶏と野菜を丁寧に炊き出した清湯スープを使った素材の旨味を口の中いっぱいに感じられるラーメン。魚介の風味をほんのり感じるスープはやさしくも深い味わい。細めのストレート麺のトッピングには箸でほどけるほろほろチャーシューと、食感にアクセントを加えてくれる小松菜をオン。自宅にいながら店内と変わらぬおいしさを楽しめる。
▼醤油ラーメン／650円（税込）
※写真は盛り付け例。
▼テイクアウトメニュー
〜冷凍ラーメン〜 醤油ラーメン／650円（税込） 塩ラーメン／650円（税込） ※麺、スープ、チャーシュー、メンマ入り。 ※スープは5〜10分湯せん、ラーメンは1分30秒〜1分50秒茹でが必要。
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
チャーシュー丼／300円（税込） ※ビールは別。
丁寧に仕込まれた至極の一杯。ラーメン通をうならせる麺処たまりや。
ラーメン通をうならせる人気ラーメンショップ。腕をふるう歴13年の店主は高崎市内の有名店から独立後、富岡市内で開業し2年前に現店舗へ場所を移した。赤城鶏や南牧村の醤油など、できる限り地場の食材を使って仕上げたラーメンはまさに群馬産ラーメン。店を移そうとも、多くの地元民、ラーメンフリークから愛されている。店名の“たまり”は昔飼っていた愛猫の名前“たまり”から。
▼麺処たまりや
［所在地］高崎市福島町802-6 ［電話番号］080-7850-4882 ［提供時間］11:30〜14:30／17:00〜19:00 ［定休日］水曜・第二火曜 ［Twitter］https://twitter.com/tamariya517
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