やはりインドカレーといえば「チキンバターマサラ」。インド料理の最高傑作とも呼ばれるだけあり、その見た目の美しさと味わい深さは依存度が高い。驚くのは、具材にタンドーリチキンを使用した贅沢さ。マハラジャきっての大人気メニューというのも頷ける。穏やかな甘さは女性や子供にも喜ばれ、辛さが足らない方には無料で調節可能とのこと。
▼チキンバターマサラ〈甘口〉ナン付き／1,000円（税別）
▼テイクアウトメニュー
〜カレー〜
チキンバターマサラ〈甘口〉／1,000円（税別）
キーマカレー〈小辛〉／800円（税別）
チキンカレー〈中辛〉／800円（税別）
マトンカレー〈中辛〉／900円（税別）
カシミールカレー〈激辛〉／980円（税別）
※全てナンorライス付き。
※辛さUP：無料。
※カレー単品の場合：230円引き。
〜おつまみ〜
タンドーリチキン／450円（税別）
シークカバブ／240円（税別）
〜その他〜
プレーンナン／230円（税別）
チーズナン／430円（税別）
自家製ドレッシング／450円（税別）
※その他にも多数テイクアウトメニューあり。詳細はコチラから。
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
レディースランチ（カレー2品・半ナン・半ライス・サラダ・ランチスープ・ドリンク・本日のデザート付き）／1,000円（税込）
1986年創業。 35年目の老舗インド料理店NEWマハラジャは、気取らないアットホームさが魅力。
インド人シェフによる本場のインド料理を提供して早34年。その味とサービスは、長年この高崎で愛され続けたことを物語る。注文を受けてから焼き上げるナン・チキン・マトン・海老・魚などのバラエティに富んだタンドール料理（インド特有の土釜を使用した料理）に、本場の赤煉瓦やタージマハルの写真が飾られる内装は、正にインドを旅しているかのよう。そんなこだわりのなかにホスピタリティが溢れるマハラジャは、この群馬において唯一無二の「インディアン・ファミリーレストラン」なのかもしれない。
▼NEWマハラジャ
［所在地］高崎市上大類町903-1 ［電話番号］027-352-1312 ［提供時間］11:30～15:00（L.O.14:30）
17:00～22:00（L.O.21:30）
※土曜・日曜は通し営業 ［定休日］木曜 ［Instagram］https://www.instagram.com/newmaharaja_takasaki/ ［Facebook］https://www.facebook.com/NewMaharajaTakasaki/ ［Web］https://www.dan-b.com/maharaja/