口に運べば、果汁の香りと甘みが口に広がり、マイルドなマスタードが食材と絡み合う。相性抜群の豚肉と白インゲン豆の煮込みに、セミドライされたトマトがうまく緩急をつけ、栄養バランスも考えた逸品。お酒のお供としては、最高の絶品アペタイザー。
▼豚肉のグリエ 白インゲン豆の煮込みと/1,200円(税込)/小:400円(税込)
▼テイクアウトメニュー
〜オードブル〜
ローストビーフなど前菜盛り合わせ(2人前)/2.000円(税込)
お野菜の前菜盛り合わせ(2人前)/1,600円(税込)
フランス産豚レバーのソーセージとおつまみ盛り合わせ(2人前)/2,000円(税込)
〜パスタ〜
ワタリガニのトマトクリームパスタ/1,500円(税込)
生ハムとジェノバソースの冷たいパスタ/1,300円(税込)
おうちで出来たてパスタセット(パスタソースと調理前麺 2人前)/同額
〜お肉料理〜
自家製ハンバーグ(2個)/1,200円(税込)
仔羊のグリエ/1,400円(税込)
牛ハラミステーキ/1,500円(税込)
〜ピザ〜
マルゲリータ/1,100円(税込)
季節野菜のトマトソース/1,300円(税込)
※そのほかテイクアウトメニュー多数。
※ピザは前日20時までに要予約。
※電話予約がスムーズ。
▼編集部おすすめテイクアウトメニュー
フランス産豚レバーのソーセージとおつまみ盛り合わせ(2人前)/2,000円
お酒に合う料理を追求する、アラカルトの名店イルピーノ。
肉料理を中心に、石釜で焼き上げるピザから本格パスタ、契約農家から旬の野菜を取り入れた多様な前菜たち。万能型の欧州料理のビストロでありながら、国産・地場産にこだわる食材通。自分たちが「お酒を飲むときに食べたい料理」がベースだと語る。惜しまれながら閉店した軽井沢の名店「GOTETSU」を富岡で受け継ぎ、富岡製糸場近くのイルピーノと2店舗を展開。現在、テイクアウトの提供はGOTETSUにて行われている。
▼IL PINO / GOTETSU
[所在地]富岡市内匠144(GOTETSU)
[電話番号]090-2221-3040
[提供時間]12:00-14:30/17:30-20:00
[定休日]日曜
[Instagram]https://www.instagram.com/il.pino_tomioka/
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