Yasushi Miki
1日分の食物繊維が摂取できる、見てキレイ食べてキレイの野菜たっぷり弁当。
日頃不足しがちな栄養をたっぷり摂取できる彩り野菜に、おからの入った自家製ドレッシングが絡み合うサラダは、これぞナチュブラウンといった看板メニュー。三種類の玄米おにぎりを加え、とことん健康食にこだわった秀逸の一品。見た目も美しく、そして食べても美しくなれるのだから、女性には嬉...
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Yasushi Miki
肉の旨みを閉じ込めた自家製ローストビーフとご飯の相性がたまらない。
これぞまさしく和洋折衷の贅沢丼。自家製ローストビーフは、旨味と柔らかさを最大限引き出すように火加減を注視している。手間暇かけたそのお肉とご飯の相性は、もはや語る必要もないくらい抜群。和食とイタリアンで経験を積んだシェフが生み出すこの逸品を、今ならテイクアウトでも味わえるのは...
Ou Sasaki
濃厚クリームチーズとサクッと食感のWパンチ！ アールケー・ルーフの極上ピッツァ。
シェフがイタリアのレッコ村で出会ったクラフトピッツァ。生地と生地の間に濃厚なクリームチーズを塗り焼き上げることでサクッとした食感と濃厚な味わいを同時に楽しめるRK LOOFの看板メニュー。レンコンとトマト本来の味をしっかりと感じられる野菜は軽井沢の契約農家から直に仕入れた一...
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